Plantun de Prouvènço

Pèr coumpara dos planto d'encò nostre

Oxalis acetosella & Callitriche platycarpa

Pan-de-cougiéu

Oxalis acetosella

Oxalidaceae

Àutri noum : Pan-de-couvènt, Pan-de-couguou, Pan-de-couènt, Crousadello, Pascalo.

Noms en français : Oseille des bois, Surelle.

Descripcioun :
Lou pan-de-cougiéu trachis en tapis dins li bos fres e umide de mountagno. Se recounèis à si fueio di tres fuioun en couor e à si pichòti flour clinado en campano blanco e veinado de roso. Flouris pèr Pasco (Pascalo).

Usanço :
Es uno planto manjadisso en ensalado o cuecho (soupo, oumeleto...). Douno un bon goust acide. Pamens faudrié pas trop n'en manja malodi l'acide óussali (graviho dins li ren). Lou pan-de-cougiéu se manjo en mountagno à la sourtido de l'ivèr pèr reviscoula lou cors. Èi couneigu peréu pèr sougna lis acamp de la bouco o dóu cors. Èi tambèn richo en vitamino C.

Port : Erbo
Taio : 3 à 12 cm
Fueio : coumpausado
Tipe bioulougico : Emicriptoufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Oxalis
Famiho : Oxalidaceae

Ordre : Oxalidales

Coulour de la flour : Blanco
Petalo : 5
Ø (o loungour) flour : 12 à 20 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Si
Autour basso e auto : 0 à 2200 m
Aparado : Noun
Abriéu à jun

Liò : Bos fres - Bos umide
Estànci : Mountagnard à Subaupen
Couroulougi : Bourealo
Ref. sc. : Oxalis acetosella L., 1753

Estello-d'aigo

Callitriche platycarpa

Plantaginaceae

Nom en français : Callitriche à fruits élargis.

Descripcioun :
Aquelo estello-d'aigo se rescontro dins li Sorgo fresco de Vau-cluso. S'alargo sus de gràndi surfàci, ço que fan pas tóuti. Pamens la diferènci emé li meno cousino èi tihouso sènso li fru, causo que fan jamai en pleno aigo, soulamen en deforo. Sènso vèire li fru madur, èi pas segur de pas s'engana pèr la determinacioun. Aquéu a lis alo de fru estrecho, au contro dóu calitriche-de-mueio, Callitrich stagnalis. Se recounèis peréu a si fueio en fausso rouseto que s'aloungon rapidamen.

Usanço :
Couneissèn pas d'usanço particuliero pèr aquelo planto. Escriéure au site se n'en sabès mai.

Port : Erbo
Taio : 20 à 100 cm
Fueio : alterno
Tipe bioulougico : Idroufite
Cicle bioulougico : Planto renadivo

Gènre : Callitriche
Famiho : Plantaginaceae

Ordre : Lamiales

Coulour de la flour : Verdo
Petalo : ges
Ø (o loungour) flour : 1 mm
Flourido : Printèms

Sòu : Ca
Autour basso e auto : 0 à 1200 m
Aparado : Noun
Mai à jun

Liò : Aigo - Ribiero
Estànci : Subremediterran à Mountagnard
Couroulougi : Éuroupenco-Nord-Ouèst
Ref. sc. : Callitriche platycarpa Kütz., 1842

Partisoun en Prouvènço : CCC à C : mai o mens coumuno ; R à RRR : pulèu o forço raro ; "ges" dins aquéu relarg.

ges

Oxalis acetosella & Callitriche platycarpa

ges

Coumpara Pan-de-cougiéu emé uno autro planto

Coumpara Estello-d'aigo emé uno autro planto